Comer fruta

La fruta es clave para comer sano. Descubre todas las propiedades y beneficios de las frutas, y cómo incluirlas en tu dieta de forma saludable.

Cenas saludables

cenas saludables¿Sueles preparar cenas saludables? Si estás pensando en bajar de peso o simplemente en cuidar tu alimentación, una de las comidas que debes tener más en cuenta son las cenas. La cena es la última comida del día y por lo tanto, son calorías que ingerimos y de las cuales consumimos muy pocas. Es imprescindible cenar siempre para mantener nuestro metabolismo activo pero debes tener en cuenta qué alimentos consumes y a qué horas.

Olvídate de cenar sólo fruta o de directamente no cenar ya que es más perjudicial que beneficioso para nuestro organismo. Lo ideal es distribuir bien la comida durante el día, y comer de forma moderada tanto en la cena como en el almuerzo o desayuno. ¿Quieres conocer las claves para preparar cenas que sean saludables?

Leer Mas

Alimentos saciantes

alimentos saciantes¿Quieres conocer algunos alimentos saciantes?  Con el ritmo de vida que llevamos, el estrés y las prisas, provocan en muchas ocasiones ansiedad al comer. Hemos visto algunos trucos para tratar de evitar esta ansiedad, pero los mismos alimentos con sus propiedades pueden ayudar a saciar nuestro apetito. Utilizar estos alimentos saciantes en determinadas horas del día clave puede ayudarte a adelgazar!

Con la llegada del invierno pasamos mucho más tiempo en casa, lo que se suele traducir como una mayor ingesta de alimentos. Si no quieres descuidar tu línea toma nota de los siguientes alimentos saciantes!.

Leer Mas

Alimentos ricos en calcio

alimentos ricos en calciol¿Quieres conocer qué alimentos son ricos en calcio? El calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo y uno de los que necesitamos en cantidades más abundantes. Todos conocemos el calcio por sus propiedades beneficiosas, especialmente por nutrir nuestros huesos y prevenir la osteoporosis. Los huesos están formados principalmente por fósforo y calcio, por eso, junto con el magnesio, los huesos crecen, y se mantienen fuertes.

Durante la adolescencia se forman más de la mitad de los huesos del cuerpo, por eso es tan importante el consumo de alimentos ricos en calcio durante la infancia y la adolescencia. ¡No te pierdas los alimentos que aportan más calcio a nuestro cuerpo!

Leer Mas

El desayuno ideal

el-dasayuno-ideal
¿Quieres saber cómo es el desayuno ideal? Todos sabemos que saltarse el desayuno es un error. Los estudios demuestran que el desayuno es saludable y contribuye a un reparto más armónico de las calorías a lo largo del día, proporcionando una gran parte de los nutrientes que necesitamos, especialmente vitaminas, fibra y minerales. A continuación podrás ver qué alimentos no pueden faltar en tu desayuno.

Leer Mas

3 ensaladas de verano

Las ensaladas son el plato ideal para el verano. Frescas y ligeras, son además rápidas de hacer y fáciles de transportar si comemos de táper. ¿El plato perfecto? Pues eso parece ;).

Aunque son buenas en cualquier estación, en verano apetecen más y se pueden usar las frutas y hortalizas de temporada para hacerlas variadas y equilibradas. Aprovechar frutas ricas en agua  (como el melón, la sandía o la piña) servirá para combatir la deshidratación, y completándola con pescado o carne puede ser un buen plato único.

Hoy quiero proponerte 3 recetas de ensaladas de verano diferentes: ensalada de pepino y espárragos, ensalada de melón, piña y papaya, y ensalada de sandía.

Leer Mas

Bayas del Goji

Las bayas del Goji comenzaron el pasado año su época de esplendor. Y es que de ser unas simples frutas rojas desconocidas pasaron a convertirte en un producto de moda, un alimento hipersaludable cultivado naturalmente en las laderas del Himalaya, lo que justificaba, al parecer, su elevado precio (alrededor de 24 euros el kg).

Buscando en Internet Bayas del Goji, puedes encontrar numerosas páginas que hablan de sus efectos casi milagrosos sobre el sistema inmune, la pérdida de peso y la longevidad. ¿La verdad? Son exactamente igual de saludables que cualquier otro fruto rojo.

Lo peor de todo es que la OCU ha denunciado que muchas de ellas contienen pesticidas no autorizados en la Unión Europea, que no es que nos vayan a matar de repente, pero no deja de ser irónico en un alimento que ha sabido venderse como saludable.

¿Quieres saber más sobre las bayas de Goji?

Leer Mas

Alimentos ricos en potasio

Al pensar en alimentos ricos en potasio, seguro que te viene a la mente el plátano. Es bastante frecuente oir eso de “tómate un plátano que es rico en potasio”, ¡las madres tienen toda la razón!

También existen otros alimentos ricos en potasio que nos ayudan a tomar nuestra dosis diaria de potasio.

En general contienen potasio los vegetales, las frutas, las legumbres, los huevos, los lácteos y las carnes.

Muchos creen que la naranja y el plátano son los alimentos que contienen más potasio, pero no es cierto. El aguacate contiene más potasio que cualquier otro alimento. Le siguen el plátano, las carnes, la leche y la berenjena. Leer Mas