Colesterol hdl

Descubre todos los consejos para subir el colesterol HDL, también llamado colesterol bueno. Conoce los alimentos más ricos en colesterol HDL.

¿Qué son las grasas insaturadas?

grasas insaturadasLas grasas forman parte del grupo de los lípidos y son sustancias cuya principal función en el organismo es el aporte energético, siendo por tanto fundamentales en la alimentación.

En ciertos contextos, las grasas pueden tener una connotación negativa, pues se asocian necesariamente con alimentos que aportan calorías y que hacen engordar. Sin embargo, este concepto no es totalmente cierto, ya que no todas las grasas son del mismo tipo ni producen los mismos efectos.

Las denominadas grasas insaturadas o grasas buenas se caracterizan porque ayudan a reducir el colesterol y son, por tanto, buenas aliadas contra el padecimiento de enfermedades coronarias. Pero, además, en el metabolismo de las mismas se liberan ácidos grasos que contribuyen al mantenimiento de algunas estructuras celulares, por lo que son esenciales para vivir.

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Colesterol HDL (o bueno)

El colesterol HDL, también conocido como colesterol bueno, actúa como contraposición a ese colesterol malo que siempre tratamos de controlar. ¿Cómo? Pues precisamente retirando el colesterol de las arterias y llevándolo de vuelta al hígado para su metabolización y posterior eliminación.

Ya hemos hablado de que el colesterol es necesario para realizar diversas funciones en nuestro cuerpo como la formación celular o la actividad neuronal. Pero mientras el colesterol LDL se queda “pegado” en las arterias, estrechándolas y aumentando el riesgo cardiovascular, el colesterol HDL hace justo lo contrario.

¿Quieres saber cómo aumentarlo?

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