Los alimentos con más hierro

alimentos con mas hierro¿Sufres falta de hierro? ¿Tienes el típico cansancio de la anemia? Pues introduce en tu dieta los alimentos con más hierro. Las carencias de hierro se asocian con distintos síntomas como mareos y fatiga, y es la principal causa de la anemia, pero con una dieta rica en alimentos que aporten altas dosis de este mineral mejorarás tu salud.

En cuanto a los alimentos con más hierro la sabiduría popular no siempre acierta, no solo las lentejas y los filetes de hígado son ricos en hierro. Hay una larga lista de alimentos que contienen mucho hierro y que son muy saludables. Así que examina tus menús y vete introducción en tu alimentación estos alimentos y verás como superas esa falta de hierro.

Los alimentos que tienen más hierro son las almejas y berberechos, estos moluscos les ganan por goleada a las lentejas y al hígado en su aporte en hierro, y además son alimentos con más propiedades saludables, porque los berberechos y almejas son bajas en grasas y en calorías. Y además son un alimento que fácilmente puedes incluirlos en distintos platos y siempre puedes tenerlos a mano si los compras en conservas.

Los pistachos son otro gran desconocido rico en hierro, se trata de un fruto seco que como verás en la lista está entre los alimentos más ricos en hierro, también son muy saludables y 30 gramos de pistachos aportan 160 calorías.

Descubre el resto de alimentos que puedes tomar y que son ricos en este mineral.

Los alimentos más ricos en hierro y su cantidad en miligramos por cada 100 gr.:

  • Almejas, berberechos: 24
  • Hígado: 8
  • Pistachos: 7,3
  • Lentejas: 7,1
  • Garbanzos, judías: 6,7
  • Patés: 5,5
  • Mejillones:4,6
  • Almendras, avellanas: 4,2
  • Espinacas: 4
  • Sardinas: 3,2
  • Higos secos, ciruelas secas: 3
  • Sesos: 2,8
  • Pan integral: 2,5
  • Carne de vacuno: 2,5
  • Huevos, nueces: 2,2

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