Y es que los ojos juegan un papel clave en nuestro bienestar, son clave para entender el mundo que nos rodea. Por ejemplo, ver bien es esencial en numerosos procesos tan cotidianos como por ejemplo la comunicación y la conducción y es que ver mal afecta a nuestra calidad de vida más allá de lo que podemos imaginar, así por ejemplo lo refleja en la tasa de accidentes de tráfico por problemas de visión que es alta.

Además hoy en día por nuestra estrecha relación con las nuevas tecnologías, ¿quién no sufre fatiga en sus ojos al final de día? Y es que los ojos se cansan y se merecen ciertos cuidados porque, como vengo diciendo, ver bien es igual a una vida sana y con calidad.

Muchos problemas de visión como la vista cansada o presbicia que no deja ver bien de cerca se solucionan con unas gafas progresivas. Y si hablamos de progresivos hablamos de Varilux, los líderes en lentes progresivos y las más vendidas en todo el mundo.

La presbicia es un proceso natural de podemos definir como un desgaste por el cual vemos borroso de cerca hasta el punto de no leer bien, por ejemplo las etiquetas de la ropa y que para verla mejor necesitas alejarte de ella. Y va asociado a ciertas molestias como dolor de cabeza y fatiga debido al esfuerzo por no ver borroso.

Este problema tan habitual al pasar los 40 años no tiene tratamiento, pero si solución a través de una gafas progresivas. Así que si no ves bien, apuesta por la calidad de Varilux.

Cuando los poros se obstruyen por culpa del sebo se pueden llegar a abrir a un nivel muy profundo de la piel llegan a causar nódulos, protuberancias o quistes infectados más grandes que los granos y pueden llegar a ser muy dolorosos. No te pierdas estos consejos para prevenir el acné!

La clase de acné que tienen la mayoría de los adolescentes se llama acne vulgaris, también conocido como acné común y no está causado por suciedad en la piel ni por factores mitificados como comer chocolate. La única causa es el exceso de sebo propio del cambio hormonal de los adolescentes, si bien este exceso puede tener una intensidad diferente y durar más años.

El acné es un problema que tiene muy difícil solución, pero existen una serie de consejos preventivos que son esenciales y que deben formar parte del hábito higiénico de las persona con acné.

Estos consejos ayudan a prevenir y disminuir el número y la intensidad de los brotes:

• Lavarse la cara: es esencial lavarse la cara dos veces al día con un jabón neutro o para piel grasa. De esta forma retiras el exceso de grasa.
• Cremas: utilizar cremas antiacné con peróxido de benzoilo te ayudará a secar la grasa. Acude a un dermatólogo en caso necesario.
• Evitar tocarse la cara: debe evitarse tocarse la cara para no aumentar el exceso de grasa en la zona. Además no debes reventar los granos ni las espinillas porque en muchas ocasiones se provoca la aparición de nuevos granos.
• Ejercicio: es fundamental que después de hacer ejercicio te laves bien la cara. El sudor provoca un exceso de grasa y el empeoramiento del acné.
• Toallas: procura lavar con frecuencia las toallas y las sábanas para que no acumulen suciedad y las pongamos en contacto constantemente con nuestra piel.
• Evita gorras y flequillos: las gorras y flequillos aumentan la sudoración y favorecen la acumulación de grasa en los poros.
• Agua: bebe al menos un litro y medio de agua, te ayudará a eliminar impurezas y purificar tu piel.
• No Comedogénicos: utiliza productos que contengan específicamente la leyenda ‘no comedogénicos’, ya que estos productos favorecen la aparición de acné.
• Maquillaje: utiliza maquillajes no grasos, los maquillajes en polvo siempre menos grasos. Acuérdate de limpiarte bien la cara antes de acostarte para eliminar todos los restos.
• Dermatólogo: en caso de que tengas un acné severo lo mejor es que visites a tu dermatólogo para que te recete un tratamiento adecuado para tu caso.

¿Qué trucos utilizas para prevenir el acné?

A pesar de que los estudios demuestran que los frutos secos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, en muchas ocasiones son restringidos en el caso de dietas por su alto aporte calórico. Conoce todas las propiedades de los frutos secos!

El efecto hipocolesterolemiante y antiinflamatorio de los frutos secos es el que contribuye a la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Además, algunas investigaciones sugieren que también podrían reducir el riesgo de diabetes en mujeres y de cálculos biliares en ambos sexos.

Muchos nutricionistas eliminan los frutos secos de sus las dietas porque contienen un alto contenido en grasas y en calorías, y por lo tanto engordan. Sin embargo, los estudios científicos demuestran que hay una relación inversa entre el consumo de frutos secos y la ganancia de peso.

En España, una investigación de 2007 en el marco del estudio SUN de la Universidad de Navarra apuntaba que las personas que siguen una dieta mediterránea con alto contenido en frutos secos engordan menos que quienes no ingieren este alimento.

Esta hipótesis se va consolidando con trabajos que cuentan con un mayor número de participantes y durante períodos de tiempo más largos, lo que le confiere más solidez.

Uno de estos estudios acaba de publicarlo el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard sobre 51.000 participantes, reveló que los participantes que consumían frutos secos más de un par de veces por semana tenían menor ganancia de peso que los que apenas incluían los frutos secos en su alimentación. Además, los análisis también resolvieron que un mayor consumo de frutos secos se asociaba a un menor riesgo de obesidad.

De esta forma, de acuerdo a las investigaciones científicas los frutos secos al natural ingeridos de forma moderada no engordan, es más ayudan a controlar la ganancia de peso.

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) recomienda consumir entre 1 y 5 raciones por semana de frutos secos al natural, de los que haya que pelar, entendiéndose como ración el equivalente de 25 gramos de frutos secos (sin cáscara).

¿Sigues pensando que los frutos secos engordan?

Olvídate de cenar sólo fruta o de directamente no cenar ya que es más perjudicial que beneficioso para nuestro organismo. Lo ideal es distribuir bien la comida durante el día, y comer de forma moderada tanto en la cena como en el almuerzo o desayuno. ¿Quieres conocer las claves para preparar cenas que sean saludables?

Lo ideal a la hora de preparar cenas saludables es cocinar productos que sean de fácil digesión y variados para mantener el metabolismo activo.

La estrategia de cenar sólo fruta a mucha gente no le da resultado porque aunque es una fuentes de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes, son principalmente carbohidratos en forma de azúcares simples que sacian poco.  Por ejemplo; tres piezas de fruta aportan casi 200 calorías, mientras media pechuga de pollo sin grasa, que probablemente te deje más satisfecho, aporta sólo unas 150 calorías.

Los siguientes consejos pueden servirte de guía para elaborar cenas saludables:

• Reparte la ingesta de comida: no acumules todas las calorías para la noche, como sabes se queman mucho menos.
• Horario: establezca un horario. Es muy importante cenar por lo menos una hora antes de ir a la cama para no interrumpir la digestión.
• Proteínas: incluye siempre proteínas bajas en grasa en tus cenas saludables, te ayudan mantener los niveles de azúcar estables durante la noche, y evitan que te entre el hambre.
• Leche: contiene un amino ácido llamado triptofano que produce serotonina, un neurotransmisor que crea una sensación de relajamiento y bienestar. Elija lácteos desnatados.
• Dulces y harinas refinadas: evita el consumo excesivo en las cenas de harinas refinadas o dulces. Producen cambios en los niveles de azúcar que pueden hacer más difícil conciliar el sueño y aumentan las ganas de seguir comiendo.
• Vegetales: los vegetales son imprescindibles en las cenas saludables. Puede ingerirlos en ensaladas, purés, salteados, etc.

¿Cómo son tus cenas saludables?

Los ejercicios para tonificar glúteos se incluyen en la mayoría de las clases del gimnasio (sobre todo las destinadas a mujeres, como puede ser el step o el GAP) ya que se trata de una zona en la que tiende a acumularse la grasa y que resulta complicada de mejorar (¡que no imposible!), por cuestiones genéticas y de estilo de vida.

Para aumentar la eficacia de la tonificación en glúteos y piernas, la constancia es la clave. Así, aprendiendo algunos ejercicios simples para tonificar en casa, podrás ejercitar los músculos de la zona con frecuencia, mejorando considerablemente su aspecto.

¿Vemos esos ejercicios?

1. Las sentadillas

2.  La patada hacia atrás

3. La zancada

4. La elevación de cadera

Otros ejercicios que puedes incluir en tu día a día son el subir y bajar escaleras o el montar en bici. Además, para lograr unos glúteos bien tonificados también resulta de mucha ayuda llevar una dieta equilibrada y una vida activa.

Foto vía Flickr: Lululemon Athletica

¿Cuál es tu tipo de piel? Las pieles se suelen clasificar atendiendo a diferentes criterios, según los distintos tipos de dermis y epidermis. Y es que la piel está formada por distintas capas con funciones diferentes.

Así, la epidermis es la capa más superficial, cuyas células se renuevan cada 28 días (más o menos). La dermis es la capa intermedia, donde se encuentra el tejido que otorga firmeza y elasticidad a la piel. Y por último tenemos la hipodermis, formada por tejido adiposo (la grasa), que en el cutis es casi inexistente.

Según como sean estas 3 capas, podemos clasificar las pieles en 4 tipos. ¿Vemos cómo es cada una?

1. Piel normal

Es la piel ideal, pero no la más frecuente . Se trata de piel fina, elástica, uniforme y con los poros cerrados.

Para cuidarla simplemente hay que aplicar día y noche una leche limpiadora neutra y algún tónico sin alcohol. Cada 15 días puedes usar una mascarilla hidratante.

2. Piel seca

Es muy fina y delicada, estropeándose con facilidad ante variaciones climatológicas. Es áspera, presenta poros muy cerrados y forma arrugas con facilidad.

Para cuidarla usa cada noche una crema limpiadora específica para pieles secas, y después aplica un tónico calmante. Cada mañana, aplica una crema nutritiva dando suaves masajes para activar la circulación.

Debes evitar las saunas faciales, las lociones que contengan alcohol, jabones y agua.

3. Piel grasa

Presenta una epidermis gruesa, poco elástica y brillante. Los poros están abiertos y son frecuentes los granos y las espinillas. Ahora puede parecer una piel más complicada, pero míralo por el lado bueno, es más resistente y envejece con más lentitud que los otros tipos de piel.

Para cuidarla, límpiala mañana y noche con un gel limpiador equilibrador y tonifica con un tonificador sin alcohol. Para regular el exceso de grasa puedes usar mascarillas de arcilla, pero huye de cremas hidratantes -a menos que sean específicas para tu tipo de piel- y aceites. Exfolia dos veces a la semana.

4. Piel mixta

Es la más frecuente. Es lisa y suave, grasa en frente, nariz y mentón, y seca en las mejillas.

Para cuidarla usa productos suaves, la rutina debe ser la misma que la de la piel normal. A mayores puedes usar una mascarilla desincrustante en las zonas grasas, y una hidratante en las mejillas.

Debes evitar los productos para pieles grasas, pues resecan mucho la piel de las mejillas. También conviene exfoliar la piel una vez a la semana.

Foto vía: Greekadman

Con la llegada del invierno pasamos mucho más tiempo en casa, lo que se suele traducir como una mayor ingesta de alimentos. Si no quieres descuidar tu línea toma nota de los siguientes alimentos saciantes!.

Existen determinadas horas del día como a media tarde o a media mañana en las que es muy difícil controlar el apetito y nos entran unas ganas enormes de picar determinadas cosas (normalmente muy calóricas). Algunos alimentos por su alto valor saciante son inhibidores del apetito.

Los nutricionistas afirman que los alimentos ricos en fibra, en proteínas y el contenido en agua de frutas y hortalizas se relacionan con un mayor índice de saciedad que las grasas y azúcares, retrasando mucho más la sensación de hambre!

La composición nutritiva de los alimentos así como el modo de elaboración (con más o menos grasa, cocciones más o menos largas) son factores que también influyen en a la hora de ser más o menos saciantes. Con estos alimentos saciantes  se retarda el vaciado gástrico y la persona goza de la impresión de tener el estómago lleno durante más tiempo.

De esta forma, por ejemplo, las frutas y hortalizas son alimentos ricos en agua que son saciantes porque dan volumen a nuestro estómago, proporcionando sensación de plenitud y al mismo tiempo aportando pocas calorías. Por otra pare la fibra es un alimento muy saciante también porque necesita el agua para eliminarse, causando en la persona la sensación de estar lleno.

Algunos alimentos saciantes que te ayudarán a calmar el apetito son los siguientes:

• Fruta: la fruta más acuosa da más sensación saciante. Puedes hacerla como macedonia de fruta, con yogur o con trocitos de frutos secos para que te llene más.

• Fibra: utiliza pan integral con frutos secos y muesli para hacerte un sandwich vegetal o un bocadillo sano, son más saciantes.

• Vegetales: uno de los más saciantes es el tomate (tomado fresco). También el repollo, la lechuga o los espárragos.

• Carne: puedes tomar brochetas a la plancha y combinarlas con vegetales o fruta.

• Setas: tienen mucha fibra y por lo tanto son saciantes. Prepáralas preferiblemente hervidas.

• Huevo: consúmelo hervido, también puedes preparar tortillas francesas con vegetales, pavo, jamón serrano o setas.

¿Qué alimentos saciantes utilizas para calmar tu apetito?

El precio del tren no es el más económico, pero a cambio puedes disfrutar de un transporte clásico y cómodo en el que disfrutar del paisaje, ideal para vacaciones en pareja. Todas las ciudades tienen una estación de tren en la que cada poco tiempo, puedes encontrar trenes. ¿Quieres conocer algunas de las ventajas y requisitos a la hora de viajar en tren?

El tren comenzó a utilizarse a partir de la Revolucion Industrial, entre los siglos XVIII y XIX. Las primeras máquinas funcionaban gracias a la combustión de carbón. En cambio en la actualidad contamos con trenes de alta velocidad! En españa el más popular es el AVE, que llega a alcanzar los 300 km/hora.

El tren es un medio de transporte muy seguro, y muchas personas que tienen pánico a las alturas prefieren viajar en tren cuando no necesitan cruzar el charco. El tren te permite disfrutar del paisaje de un modo mucho más cómodo que el autobús o el avión porque tiene más espacio. En algunos trenes podrás incluso disfrutar de un paseo ya que muchos poseen restaurante, cabinas con literas, etc.

En la acutalidad existen incluso tenes ecológicos. Puedes viajar por europa contaminando la mitad que con los otros medios de transporte con el Eurail. La emisión de CO2 en un viaje promedio de Eurail Global Pass es aproximadamente 3 veces menos por persona que si viajara en la misma ruta en auto y 4 veces menos que en avión.

Otra de las ventajas de viajar en tren es que no necesitas hacer el check-in. Viajar en tren te elude de tener que estar en la estación con horas de anticipación. Puedes coger el tren minutos antes de que éste salga y además puedes llevar tu propia comida o bebida sin nigún problema.

Consejos útiles

• Las paradas de los trenes suelen ser bastante cortas y en muchas ocasiones los trenes se separan y siguen direcciones diferentes. Fíjate bien en tu vagón y consulta con un empleado si lo necesitas.
• Si vas a hacer un viaje por Europa en tren te recomiendo que le heches un vistazo a los pases Eurail. Se trata de bonos especiales mucho más económicos que te sirven para viajar un número de veces en tren por un país o por los 22 que incluyen este tipo de bonos! Además puedes escoger su caducidad, de entre 3 días y 3 meses!
• No todos los trenes anuncian las paradas: asegúrese de anotar su parada y los nombres de las últimas estaciones antes de llegar a la suya. Ante cualquier duda pregunte a algún empleado.
• Todos los trenes cuentas con portaequipajes. Lea bien los términos de su compañía porque en general no se permite que los pasajeros lleven más de tres maletas que sean fáciles de manipular y sean compatibles con el espacio proporcionado para equipaje en los trenes. El tamaño máximo de cada maleta debe ser menos de 85 cm.
• El equipaje una vez ubicado en el portaequipajes queda bajo su responsabilidad. Encontrará también en las estaciones consignas en las que podrá dejar también sus pertenencias.
• Los pasajeros que necesiten asistencia podrán reservarla previamente en la compañía, determinando qué tipo de ayuda necesita (silla de ruedas, que le ayuden a subir al tren, etc.)
• En España no está permitido viajar con perros, menos disposiciones especiales como las personas ciegas con perros lazarillo.

¿Qué es lo que más te gusta de viajar en tren?

Una de las claves para preparar postres light es que éstos sean caseros, evita totalmente los postres preparados! Debes utilizar productos caseros y trucos como sustituír el azúcar por edulcorante! ¿Quieres aprender a preparar postres light?

Frente a lo que mucha gente piensa, se pueden preparar postres deliciosos con ingredientes bajos en calorías. Los postres light son esenciales para mantener una dieta equilibrada. Te propongo algunas claves que debes tener en cuenta:

• Lácteos bajos en grasa: utiliza leche, queso y yogur en sus versiones desnatadas.
• Versiones light: si tu postre necesita mermelada, por ejemplo, es preferible que compres la versión light o que la prepares tú misma! Una mermelada casera no contiene colorantes ni conservantes artificiales por lo que es mucho más saludable.
• Margarina: sustituye la margarina por aceite de oliva.
• Ingredientes calóricos: evita ingredientes muy caloricos en tus dulces como la nata,manteca o quesos cremosos.
• Huevos: el número de huevos puede reducirse en la mayoría de los dulces.
• Fritos: los dulces fritos son mucho más calóricos, elige postres que se puedan meter al horno!
• Fruta: la fruta es un complemento ideal para darle sabor a tus postres, y es muy baja en calorías.

A continuación he recopilado cuatro postres light de fácil preparación que espero te gusten y te sirvan de ispiración para que prepares tus propias versiones light de los dulces clásicos.

1. Batido de chocolate

Ingredientes: 1 cucharada de cacao en polvo light, 1 yogur desnatado, 50 ml de leche desnatada, canela en polvo y edulcorante líquido.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes y batirlos. Puedes meterlo en la nevera para que esté fresquito!

Aquí te propongo más postres Light con chocolate!

2. Copa roja con yogur

Ingredientes: 4 cucharadas de arándanos, 4 cucharadas de fresas, 4 yogures naturales desnatados.

Preparación: se baten los yogures y se les van añadiendo los arándanos y las fresas cortaditos. Luego reparte el batido en varias copas y decóralos con fresas. Este postre también se sirve  frío.

3. Bizcocho light

Ingredientes: 4 huevos, ralladura de limón, 1cucharada de edulcorante líquido, esencia de vainilla y 4 cucharadas de leche en polvo desnatada, 1 cucharada de polvo de hornear.

Preparación: primero bate el polvo de hornear con los huevos, el edulcorante, la ralladura de limón y la vainilla. Después ve añadiendo poco a poco la leche en polvo mezclándolo. Finalmente vuélvalo en un bol y hornéalo a temperatura media.

4. Sorbete de limón

Ingredientes:  3 limones, ralladura de 1 limón, 1 copa de cava, 4 cucharadas de azúcar (o edulcorante líquido), 2vasos de agua, 2claras de huevo.

Preparación:    en un cazo se pone el agua con el azúcar y se deja cocer. Se retira el cazo y se pone a enfriar. Se exprimen los limones y se le añaden, junto con la rayadura de limón al agua con azúcar. Se mezcla bien y se introduce en el congelador. Cuando empiece a conelarse se retira para introducir las claras a punto de nieve, se le añade el cava y se remueve bien. Se vuelve a introducir en el congelador hasta el momento de servir.

¿Cuál es tu postre light favorito?

¡La dieta hiperprotéica está de moda! Se trata de un tipo de dieta que restringe el consumo de hidratos de carbono y grasas, dando libertad total al consumo de proteínas, y engloba dietas muy famosas como la dieta Dukan o la dieta Atkins (por lo que sería mejor hablar de dietas hiperprotéicas en plural).

Las dietas hiperproteicas proponen una lista de “alimentos prohibidos” (carnes magras, pescados, lácteos…) y otra de “permitidos“  (la mayoría de frutas y verduras, cereales, legumbres…) en función del tipo de nutrientes. Así, la mayoría proponen una fase corta en la que nos alimentemos solo de proteínas, e ir introduciendo algunos carbohidratos y grasas poco a poco.

¿Quieres saber las ventajas y los inconvenientes de la dieta hiperprotéica?

Una de las principales ventajas de la dieta hiperproteica es que la bajada de peso es rápido. Así, para adelgazar, normalmente se recomienda una dieta hipocalórica, que respeta mejor las necesidades nutricionales del organismo, pero con ese tipo de dieta se baja peso poco a poco y exige más esfuerzo.

La dieta hiperproteica, sin embargo, permite una bajada rápida de peso sin pasar hambre, pues ante la carencia de hidratos de carbono el cuerpo entra en cetosis, un situación metabólica patológica en la que el cuerpo comienza a quemar grasas, pero que provoca entre otras cosas dolor de cabeza, náuseas, halitosis y pérdida de apetito.

Otros inconvenientes de la dieta hiperprotéica es que causa estreñimiento y, si se prolonga en el tiempo, incluso problemas renales y cardiológicos. De hecho, es importante tener en cuenta que los pacientes con diabetes, enfermedades cardiovasculares, e insuficiencia renal o hepática no pueden seguir dietas de este tipo.

Por otro lado, más allá de los problemas fisiológicos, las dietas hiperproteicas suelen tener un elevado efecto rebote. Y es que de la misma manera que se pierden kilos con rapidez al dejar de tomar hidratos y grasas, se recuperan también con facilidad cuando volvemos a una dieta equilibrada.

En todo caso, si estás pensando en seguir una dieta hiperproteica, deberías hablarlo antes con un médico. Es cierto que puede ser útil en casos de obesidad en los que ningún otro tipo de dieta ha funcionado, pero lo cierto es que tiene un coste para la salud y requiere un seguimiento cuidadoso para evitar el efecto rebote.

¿Has probado alguna dieta hiperproteica?

Foto vía: Éole