10 alimentos para activar el metabolismo

¿Sabes qué alimentos pueden activar tu metabolismo? Ya hablamos hace poco de cómo acelerar el metabolismo, con el objetivo de que tu cuerpo quemara más calorías en reposo.

No esperes milagros, aunque activar el metabolismo puede ayudar a adelgazar, solo lo hará si se acompaña de una dieta equilibrada y proporcional a las calorías que necesitas, y si también realizas ejercicio físico. De la misma manera, los 10 alimentos que te voy a mostrar pueden ayudarte a quemar más calorías durante unas horas, pero eso no quiere decir que “adelgacen”. Eso sí, pueden facilitarte el trabajo ;) .

¿Quieres ver qué 10 alimentos activan tu metabolismo?

  • Pimientos picantes: contienen una sustancia que incrementa la tasa metabólica y la circulación sanguínea, pero además, reducen el apetito.
  • Cereales integrales: se trata de carbohidratos que ofrecen una estabilización de insulina y que queman tu energía a largo plazo, al contrario que otros carbohidratos como los azúcares (que ralentizan el metabolismo).
  • Brécol: además de activar tu metabolismo, se trata de un alimento depurativo ideal.
  • Sopas: te hace quemar más grasa y además te hace sentir lleno, minimizando las posibilidades de comer más allá de tus posibilidades.
  • Té verde: contiene sustancias que elevan la adrenalina, lo que favorece el aumento del gasto energético.
  • Manzanas y peras: algunos estudios recientes han mostrado que consumir manzanas y/o peras acelera la pérdida de peso.
  • Especias: la canela, el curry, o la pimienta provocan mayor gasto energético por el simple hecho de generar calor, lo que acelera la combustión energética y actúa como quema-grasas durante la digestión.
  • Frutas cítricas: la vitamina C reduce los picos de insulina, manteniéndola estable. Eso contribuye a mantener la tasa metabólica alta.
  • Nueces: los alimentos ricos en Omega3 reducen la producción de leptina, impidiendo que el organismo se “acostumbre” a la misma, lo que produciría una disminución de la tasa metabólica.
  • Lácteos: los alimentos ricos en calcio aceleran la combustión de las grasas.

Otra sustancia que activa el metabolismo es la cafeína, pero no conviene tomar refrescos con cafeína porque lo que ganas en rapidez de metabolismo lo pierdes en ingestión de calorías. De todas maneras, cualquier alimento solo puede acelerar tu metabolismo durante un tiempo determinado, y para activarlo a largo plazo hay que tomar otro tipo de medidas como aumentar la masa muscular a través de ejercicio o realizar 5 comidas al día.

Foto vía Flickr: Lori Greig

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